南堂馆·川菜文化餐厅
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基本信息
抖音号
ntgjhd
归属地
四川
粉丝量
2.7万+
获赞数
1.5万+
作品数
272
浏览量
2764
更新时间
2026-04-27
抖音直达
作品272
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南堂馆始终秉持“以味为本，至味为上”的价值观，成为推动中餐烹饪创新和多样化的精神动力。 让中华美食带给世界快乐和美好生活！南堂馆 新川菜 非遗传承 匠心精神 非遗文化
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六十载与川菜同行，王正金以非遗匠心拓新味，让川菜文化在坚守中永续来时路 南堂馆 非遗传承人 川菜 创业之路
简介
一家拥有百年历史文化传承并收藏于成都博物馆的餐厅非遗传承人王正金延续川菜标志性技法与风格融合南堂馆原创的“三椒五味”料理世界甄选食材以东方美学重塑精致川菜通过不断探索和创新打造出新川菜独特的国际表达方式形成南堂馆“自然·好味·大美”独特的味觉体系！
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